算盤子

算盤子(學名:Glochidion puberum),又稱紅毛饅頭果,為大戟科算盤子屬下的一種直立灌木,高一至三米。葉互生,被柔毛,托葉呈三角形,葉長圓形。客家人有食用其果實的傳統。

古羅馬人博伊斯的《幾何學》中亦記載了一種羅馬算盤的構造及用法,這種算盤不用石子做算盤子,用的是標有數字的狀似錐體的圓台做算子,將算子放入算盤不同的檔中進行計算。 印加 [編輯]

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台灣雖然少見算盤子這道小吃,但是它裡面芋圓的做法和台灣人熟悉的九份芋圓和客家牛浣水相當接近,特別是牛浣水,同樣是用拇指把芋圓塑成算盤子造型的喔~^^ 做法裡的芋圓用滾水煮熟後,放進事先煮好的甜湯或是刨冰裡,就是一碗Q彈美味的九份芋圓啦!!

treehk.com 樹木日記: 本地原生植物香港算盤子 Glochidion hongkongense。算盤可以說是我國早期的計算機!以前在藥材舖、海味店,那些掌櫃大哥總是的的達撻打得響過不停。植物界中亦有算盤子,他們的果實形狀確實有些像算盤中的黑褐色木質粒子。香港有幾

算盤子 這是一道客家料理,用芋圓入菜,配上乾尤魚,蝦米,香菇等配料,香氣十足,加上芋圓的Q軟,非常好吃,也很特別的一道菜,之所以叫算盤子,乃是將芋圓做成形似算盤珠

什麼是客家算盤子? 「算盤子」是在東南亞國家的客家人中相當盛行的菜肴,又以馬來西亞最常見。在農忙時,客家人會用芋頭加入糯米粉、木薯粉製作成麵點食用,像是鹹版的「芋圓」一般;因為算盤子會搓成扁圓形,中間再壓出一個凹陷,很像

算盤子 這是一道客家料理,芋圓做得形似算盤珠子而得名,也是別有風味的料理,芋圓除了做甜食,還可入饌,芋圓的Q軟中帶有彈性,吸附了配料的鹹香,非常好吃也很特別的一道菜.

A+醫學百科算盤子條目介紹什麼是算盤子,算盤子有什麼功效和作用,算盤子的分布和形態,如何服用算盤子等。目錄「算盤子」在《全國中草藥彙編》「算盤子」在《中藥大辭典》「算盤子」在《中華本草》

功效作用: 清熱除濕;解毒利咽;行氣活血。主痢疾;

#算盤子 1.將芋頭去皮,再切成小塊狀放入蒸籠裡,蒸20分鐘,備用 2.將蒸好的芋頭馬上放入鋼盆中,再搗成泥狀,最後加入所有調味料,慢慢揉成三光狀態,接著取25克左右,搓圓形再壓一下中間,即可放入滾水中川燙一下,然後撈起來即完成

2.2 算盤子的別名 算盤珠、野南瓜、果盒仔、金骨風、山金瓜、臭山橘、饅頭果、獅子滾球 2.3 來源 大戟科 算盤子屬植物算盤子Glochidion puberum (L.)Hutch.,以根和葉入藥。根全年可采,切片 曬干;葉夏

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樹名 毛果算盤子 學名 Glochidion eriocarpum 種加詞譯義 綿毛果的 英文名稱 Hairy-gruited Aacus Plant 別名 漆大姑 科 Euphorbiaceae大戟科 屬 Glochidion算盤子 屬 習性 灌木 網主隨筆 這個花名漆大姑都很神奇,原來可以減輕對漆樹的過敏症狀.山上有很多 種的

樹名 白背算盤子 學名 Glochidion wrightii 英文名稱 Wright’s Abacus Plant 習性 小喬木 科 Euphorbiaceae大戟科 屬 Glochidion算盤子 屬 網主隨筆 多次拍攝此樹都有昆蟲,未知有沒有關係呢? 觀賞地點 西貢獅子會自然護理中心 3月 下一頁

白背算盤子 全株冇毛,葉基歪斜。(thanks Crawford’s info) 深圳植物誌: 小喬木,高達8m,全株無毛。托葉三角形,長1-1.5mm;葉柄長3-5mm;葉片紙質,長圓形或披針形,有時呈鐮刀狀彎斜,長2.5-7cm,寬1.5-3cm,基部寬楔形或楔形

中國植物誌: 直立灌木,高1-5米,多分枝;小枝灰褐色;小枝、葉片下面、萼片外面、子房和果實均密被短柔毛。葉片紙質或近革質,長圓形、長卵形或倒卵狀長圓形,稀披針形,長3-8厘米,寬1-2.5厘米,頂端鈍、急尖、短漸尖或圓,基部楔形至鈍,上面

“算盤子”是大埔客的傳統家鄉小吃,準備工序繁多,非一般客家食肆願意製作應市。 好吃的算盤子,先決條件在於口感夠Q,芋香夠濃。傳統作法是以兩份蒸熟的芋頭配搭一份木薯粉,和水摻合後搓成條狀,切段,分別揉成小球形,再以掌心稍微壓扁

算盤子是客家人的傳統美食之一(報告﹐我不是客家人哦)。這是趁五一勞動節﹐與媽媽一起在廚房奮鬥的成果。材料A芋頭薯粉小蔥頭紅辣椒青蔥蝦米材料B香菇豆干調味料晒油胡椒粉鹽作法﹕芋頭去皮後切細。放適量的水煮成糊狀。撒下鹽和胡椒粉攪拌

香港算盤子是一種生長於河岸的灌木,全株皆有不同作用:根部為用以治療咳嗽的中藥;葉片經處理後可用作治療跌打損傷

4. 燒熱鍋,加入油放入算盤子,略煎至金黃色,盛起 5. 原鍋,加入蝦米、乾蔥、辣椒、糖炒香,算盤子回鍋炒熟即成 後記:算盤子用水灼至浮起,撈起瀝乾後,馬上落鑊煎香才不會糊成一團,亦可加入冬菇肉絲或木耳、肉碎及魷魚絲炒也是很好食。

當中的算盤子,是我記憶裡,一提到客家菜,就會想到的難忘之一。 不過不知為何,這道美味,卻不易在家裡的廚房以外吃到。 印象中,聽過那是因為它不易料理。 記憶裡,媽媽每次要準備它時也是一臉不易。 所以,愛吃它,卻少有吃到。

當中的算盤子,是我記憶裡,一提到客家菜,就會想到的難忘之一。 不過不知為何,這道美味,卻不易在家裡的廚房以外吃到。 印象中,聽過那是因為它不易料理。 記憶裡,媽媽每次要準備它時也是一臉不易。 所以,愛吃它,卻少有吃到。

香港算盤子屬灌木或小喬木,高1-6米;全株無毛。葉片革質,長圓形,長6-18釐米,寬4-6釐米,頂端鈍或圓形,基部淺心形、截形或圓形,兩側稍偏斜。花簇生呈花束,或組成短小的腋上生聚傘花序;雌花及雄花分別生於小枝的上下部。

中草藥大全(資料庫查詢系統) / 算盤子根 上一個 檢視全部 下一個 算盤子根 算盤子根 (《植物名實圖考》) 【來源】為大戟科植物算盤子的根,植物形態詳”算盤子”條。【攫取】秋季采。【藥材】乾燥根表面呈灰棕色,栓皮粗糙,極易剝落,有細縱紋和

成分功效 【算盤子根的功效介紹】: 算盤子根 (《植物名實圖考》) 來源 為大戟科植物算盤子的根,植物形態詳算盤子條。 採集 秋季采。 藥材 乾燥根表面呈灰棕色,栓皮粗糙,極易剝落,有細縱紋和橫裂。

其實一講到客家菜,用料一定非名貴材料,而烹飪方法又較為樸實材料:芋頭半斤,木薯粉,蒜茸1湯匙,清水3/4杯,鹽半茶匙

算盤子是梅州大埔縣頗負盛名的小吃,是用煮熟的芋頭與木薯粉搓勻做成一粒粒算盤子的樣子。口感滑爽,加入香菇等自己喜歡的蔬菜炒熟,非常入味好吃。

做了一輩子客家人 從來沒聽過 更沒吃過 “客家算盤子” 來星星國第一次蟹逅這道美味 嗯~ 跟客家鹹湯圓味道雷同 仔細說是鹹版的炒芋圓 第一次嘗試客家算盤子是在 upper Thomson Rd. 上的甜品之家 印象極好 對我來說 它勾勒出童年的味覺記憶 好吃!

醫學百科條目“算盤子屬”是一篇關于算盤子屬的文章,全文分為拼音、中文名、拼音名、拉丁名、中國植物志、描述、屬下

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28/6/2018 · 鍋中放入水煮沸,加入算盤子煮至浮起撈起,備用。豬肉絲加入醃料醃至入味,備用。起鍋加入油爆香蒜末、豬肉絲、開陽、木耳絲、紅蘿蔔絲、乾魷魚炒香,加入調味料、算盤子拌炒均勻即可盛盤。

算盤子 3800元起套餐菜色口感軟Q ,帶著迷人芋香。君品酒店頤宮 【萬得富爸爸肉骨茶】 乾肉骨茶湯煲 220元加黑醬油和蒜頭、辣椒等煮至湯汁濃縮。胡椒豬肚湯煲 200元用料實在,白胡椒香氣迷人

21/4/2012 · UID 1051 Total 781 主題 回覆 精華 0 積分 3280 種子 3280 花蜜 711 閱讀權限 50 註冊 2007-5-1 Pri. Camera: 來自 以前0個度有好多魚塘 UID 370 Total 2475 主題 回覆 精華 0 積分 20001 種子 20001 花蜜 2456 閱讀權限 60 註冊 2006-11-17 Pri. Camera: Nikon

白背算盤子 Home Pro-Factsheet Glochidion wrightii Benth. 白背算盤子 Family Euphorbiaceae 大戟科 Growing Habits 生長習性 Growth form 生長形態 Tree 喬木 Climbing method 攀緣方式 Not applicable 不適用 Height/Length 植株高度/長度

4. 燒熱鍋,加入油放入算盤子,略煎至金黃色,盛起 5. 原鍋,加入蝦米、乾蔥、辣椒、糖炒香,算盤子回鍋炒熟即成 後記:算盤子用水灼至浮起,撈起瀝乾後,馬上落鑊煎香才不會糊成一團,亦可加入冬菇肉絲或木耳、肉碎及魷魚絲炒也是很好食。

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由中國旅遊協會、中國旅遊飯店業協會共同舉辦的首屆中國金牌旅遊小吃頒獎典禮於2016年11月18日在北京飯店金色大廳閃亮揭幕,來自全國各地的200個旅遊小吃摘得「金牌」,榮獲「中國金牌旅遊小吃」稱號 ,其中梅州贊粄(老鼠粄、算盤子、筍粄

「算盤子」 煮熟的芋頭和粉一同搓勻後製作出一粒粒的算盤子式樣,可加入個人喜愛的蔬菜煮熱後食用。這道菜口感爽滑,也可作主食。算盤子有著珠圓玉潤的外表,也有著團團圓圓的意義,同時也代表著客家人對未來精打細算的期盼象徵。